Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the woocommerce domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/wiis.frl/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the mollie-payments-for-woocommerce domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/wiis.frl/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Over Wiis | W'iis
Bestellen

Over w’iis

W’iis wordt bemand door Wiebe de Jong (1992). Ik ben geboren en getogen in Hantumhuizen, Friesland. Al jong ben ik begonnen in de horeca. Ik heb de opleiding gespecialiseerd kok gedaan, met een specialisatie in de patisserie (mijn passie). Ik heb een aantal jaren als chef-patissier gewerkt in sterrenzaken.

 In 2019 heb ik de opleiding tot erkend ijsbereider gevolgd in Bologna, Italië. Ik heb de opleiding met goed gevolg afgerond. In de maanden daarna heb ik meegedaan aan de Nederlandse kampioenschappen ijsbereiden (Gelato Festival) in Dordrecht en in april aan de Europese kampioenschappen in Rome. Trots ben ik dat ik mij nummer 84 van de wereld mag noemen. Uiteindelijk heeft dit allemaal geleid tot een nieuwe tak van mijn bedrijf: W’iis.

Met veel plezier maak ik ambachtelijke ijscreaties. Ik wil een uniek product neerzetten. Ik maak ijssticks, schepijs, ijs in tonnetjes en ijstaarten. Waar het kan, maak ik gebruik van lokale product. W’iis is gevestigd aan de Dijk 2 te Dokkum.  Daarnaast kunt u producten bestellen in de webshop. Het is momenteel nog niet mogelijk om producten per post te verzenden. In overleg is bezorging mogelijk.